Mato Grosso bate recorde no esmagamento de soja em julho

O estado de Mato Grosso iniciou o segundo semestre de 2026 com um patamar inédito no processamento da soja. Durante o mês de julho, as indústrias locais esmagaram 1,24 milhão de toneladas da oleaginosa, estabelecendo uma nova marca histórica para o período.

Esse volume superou em 0,10% o resultado verificado no mês anterior e apresentou uma expansão de 5,13% em relação a julho do ano anterior. O desempenho também ficou 17,61% acima da média registrada nos últimos cinco anos, impulsionado pelo aproveitamento mais intenso da capacidade operacional das fábricas.

Como reflexo desse ritmo produtivo acelerado, os embarques externos de derivados da soja cresceram expressivamente. As vendas internacionais de óleo e farelo somaram 819,80 mil toneladas em julho, o que representa um avanço de 16,93% na mesma base comparativa anual.

No acumulado dos primeiros sete meses de 2026, o volume exportado desses produtos atingiu 5,41 milhões de toneladas, consolidando um incremento de 10,17% frente ao mesmo intervalo de 2025. Contudo, a alta nos custos da matéria-prima pressionou os ganhos financeiros do setor.

Enquanto o preço da soja teve alta de 9,49% em julho, os coprodutos registraram valorizações bem menores, de 4,46% para o farelo e apenas 0,22% para o óleo. Essa assimetria fez a margem bruta de esmagamento despencar 20,52% na comparação mensal, fechando a média em R$ 435,43 por tonelada.