Cacau impulsiona renda e diversificação agrícola no estado de MT
Cultura perene ganha espaço na agricultura familiar e conta com apoio técnico para ampliar a produtividade em diferentes regiões.
O cultivo de cacau tem conquistado espaço no campo de Mato Grosso, figurando como uma estratégia eficiente para diversificar a produção agrícola e elevar os ganhos financeiros dos agricultores. Embora a atividade ainda concentre suas raízes na região noroeste do estado, ações voltadas à pesquisa, capacitação e assistência técnica têm impulsionado a expansão da cultura para novos territórios.
Levantamentos oficiais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística mostram que o território mato-grossense colheu 471 toneladas do fruto em 2022, ocupando uma extensão de 724 hectares. Atualmente, cidades como Juína, Cotriguaçu e Nova Bandeirantes lideram o setor, enquanto projetos recentes surgem em municípios como Santo Antônio do Leverger, Campo Verde, Nobres, Cuiabá, Chapada dos Guimarães, Barão de Melgaço, Alto Paraguai e Tangará da Serra.
Especialistas do setor apontam que a rentabilidade da cultura é favorecida por um mercado interno que ainda consome mais do que a produção nacional consegue suprir, exigindo importações. Além disso, a disponibilidade de variedades desenvolvidas especificamente para diferentes condições de clima e solo estimula novos investimentos, integrando-se perfeitamente às rotinas da agricultura familiar por ser uma planta de ciclo longo.
Para garantir o sucesso financeiro e agronômico, entidades de assistência técnica prestam suporte a dezenas de produtores na região norte do estado, orientando sobre manejo, controle de pragas, custos e sustentabilidade. Paralelamente, o aproveitamento integral do fruto abre portas para a agroindústria, permitindo desde a extração de polpa e mel até a fabricação de chocolates e cosméticos.
