Nova Monte Verde ganha Centro de Qualidade do Café

A cidade de Nova Monte Verde deu um passo importante para impulsionar o setor agrícola com a inauguração de uma estrutura voltada inteiramente para a cafeicultura local. O novo espaço foi viabilizado por meio de uma colaboração entre a administração municipal, através da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, e a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural.

As instalações recém-criadas tornam possível a execução completa de procedimentos de classificação e degustação do café Robusta Amazônico. Essa facilidade está conectada ao programa PROCAF, permitindo que os agricultores locais tenham acesso direto a dados técnicos essenciais para aperfeiçoar o cultivo e elevar o padrão dos grãos colhidos no estado de Mato Grosso.

Dentro do estabelecimento, técnicos realizarão exames detalhados em amostras colhidas nas lavouras, medindo tanto os atributos físicos quanto sensoriais da colheita. Com esses exames, os trabalhadores do campo obtêm diagnósticos precisos que ajudam na escolha de melhores métodos de manejo, resultando em um produto final mais competitivo e valorizado comercialmente.

O projeto faz parte de um conjunto de estratégias voltadas ao crescimento da agricultura familiar e ao fortalecimento da cadeia produtiva do café na região. A variedade Robusta Amazônico tem se destacado pelo forte potencial de diversificação da renda rural, abrindo novas perspectivas econômicas para quem vive da terra.

O prefeito Edemilson Marino pontuou que a chegada dessa estrutura reflete o empenho da gestão em fornecer suporte qualificado aos trabalhadores rurais. Segundo o chefe do Executivo municipal, a iniciativa garante que os agricultores compreendam melhor o potencial de suas colheitas, estimulando o progresso sustentável da economia agrícola na cidade.